Chana Dal

चने की दाल खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही फायदेमंद भी होती है और हर घर में इसका इस्तेमाल किया जाता है। 100 ग्राम चना दाल में 33000 कैलोरी ,11 ग्राम फाइबर और भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। चने की दाल खाने से कई तरह की परेशानियां दूर होती है।
चना दाल में फाइबर की मात्रा सबसे अधिक होती है, चने की दाल के सेवन से कई रोग ठीक हो जाते हैं। चना दाल का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉ़ल कम होता है, जो कब्ज की परेशानी दूर करता है।
आयरन की कमी होने पर चने की दाल का सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद फास्फोरस और आयरन नई रक्त कोशिकाओं को बनाने में सहायक होते है।

Chana Dal k Fayede:- 1. आयरन से भरपूर:- चने की दाल आपके शरीर में आयरन की कमी को पूरा करती है और हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में मदद करती है. 2. डायबिटीज पर नियंत्रण:- डायबिटीज में चने की दाल का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता है. यह ग्लूकोज की अधि‍क मात्रा को अवशोषित करने में काफी मददगार है. 3. पीलिया रोग दूर करने में सहायक:- चने की दाल का सेवन पीलिया जैसी बीमारी में भी बहुत फायदेमंद होता है. 4. कोलेस्ट्रॉल करे कम:- फाइबर से भरपूर चने की दाल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाकर वजन कम करने में भी बेहद फायदेमंद साबित होती है. 5. शरीर की एनर्जी को बनाए रखे:- चने की दाल जिंक, कैल्श‍ियम, प्रोटीन, फोलेट आदि से भरपूर होने के कारण आपको आवश्यक और जरूरी ऊर्जा देती है. 6. पेट को रखे दुरुस्त:- चने की दाल खाने से पाचनतंत्र ठीक रहता है और पेट की सारी समस्याओं से राहत मिलती है.

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